La crevette Penaeus monodon, espèce endémique de Madagascar, a été choisie par OSO®️ pour ses qualités gastronomiques remarquables et son goût unique.
Élevées directement dans notre ferme située au cœur d’un sanctuaire écologique exceptionnel, nos Gambas bénéficient d’un environnement privilégié.
Pour garantir une qualité optimale, elles sont élevées à très faible densité, avec seulement 5 à 8 gambas par m², ce qui leur procure une texture ferme et croquante en bouche.
Le plancton représente l’alimentation principale de nos gambas Bio de Madagascar OSO®. Cette nourriture est complétée par une alimentation naturelle certifiée Bio, garantie sans OGM, et qui exclut les farines animales d’origine terrestre.
Nos aliments biologiques sont produits exclusivement en France ou dans l’UE.
