Sabías que… El 15 de julio es el Día Mundial de las Competencias de los Jóvenes 💪.

Una oportunidad para OSO®, las Gambas Ecológicas de Madagascar 🦐 de destacar a los numerosos jóvenes que se forman en los dos institutos culinarios de la Fundación Escuela de Félix con sede en la finca ecológica de OSO® en Ankarana, Madagascar 🌿.

Cada año, los institutos de excelencia culinaria forman y orientan a jóvenes desfavorecidos en los oficios y valores de la gastronomía, dándoles acceso a empleos de calidad 👨🏻‍🍳

🙏 Gracias a Guillaume Gomez, «Meilleur Ouvrier de France»y antiguo Jefe de Cocina del Palacio del Elíseo, que participa desde hace varios años en la orientación de los jóvenes hacia las profesiones culinarias.